Le bikepacking n'est pas encore une tendance touristique de masse en Allemagne. Pourtant, il existe des régions très demandées et fréquentées, qui ont donc un peu perdu leur charme. Avec nos cinq conseils secrets pour des tours de bikepacking inconnus en Allemagne, vous pouvez découvrir de nouvelles régions et vivre de grandes aventures en passant. Au sein du groupe de discussion sur le bikepacking, vous pouvez également marquer des points avec ces tours grâce à vos connaissances d'initiés.
Conseil 1 : Haßberge
La route de bikepacking de 6 jours à travers cette région encore relativement inconnue promet avant tout une chose : le bikepacking comme il se doit. Dans la région, la plus grande densité de brasseries au monde rencontre un artisanat viticole séculaire, ainsi que le centre de l'angle des châteaux allemands sur le décor pittoresque du parc naturel de Haßberge. Beaucoup de nature, de nombreuses ruines, châteaux et forteresses, bonne bière, vin et excellente cuisine vous attendent. Que veut de plus un cœur de biker?
L'« Aventure Haßberge » commence dans la petite ville historique de Haßfurt. Sur 47 kilomètres de long, la première étape passe d'abord par des villages à colombages pittoresques et autour du lac Ellertshäuser, à travers tout le « Haßgau », le piémont doucement vallonné de la véritable chaîne de montagnes moyennes des Haßberge. L'objectif de la première étape est le lac de baignade de Sulzfeld avec son camping, où votre tente pourra à nouveau respirer de l'air frais pour la première fois. Bien échauffé, le deuxième jour vous emmène à l'ancienne frontière intérieure allemande et emprunte même quelques kilomètres du grand sentier international Iron Curtain et directement sur le chemin de patrouille le long de la bande de la mort. Près de 70 kilomètres et 710 mètres de dénivelé vous attendent sur cette étape. À Nassach, vous pouvez également planter votre tente sur le camping directement au bord du lac de détente naturel de Nassacher.
La troisième étape peut alors être qualifiée d'étape reine : 63 kilomètres traversent le cœur de l'angle des châteaux allemands. Des pistes cyclables, des chemins de gravier, des chemins forestiers et des sentiers assurent variété et plaisir de conduite. Sur des chemins forestiers silencieux et des pistes de gravier rapides, la quatrième journée vous emmène d'abord à la ruine du château de Bramberg, puis sur le Rennweg, jusqu'à la frontière sud-est des Haßberge. Diverses brasseries à Baunach et dans les villages environnants offrent une gamme variée de boissons isotoniques pour la soirée afin de redonner de la force aux mollets de bikepacking fatigués pour les deux dernières étapes.
L'avant-dernière étape est placée sous le signe du vin : à travers les forêts profondes des Haßberge au nord de la ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Bamberg, elle mène aux vignobles ensoleillés de la vallée du Main. La route serpente ici de manière pittoresque à travers les vignobles et finalement jusqu'au camping de Sand am Main de l'autre côté du Main. La sixième et dernière étape constitue enfin une excursion intéressante dans le nord du Steigerwald. Le point culminant de cette étape est le sommet du Zabelstein. Des 31 kilomètres détendus et environ 370 mètres de dénivelé vous ramènent finalement à Haßfurt et laissent encore suffisamment de temps pour une récompense et le retour.
Ravitaillement
Le long de la route, vous traverserez à plusieurs reprises des villes plus grandes avec des supermarchés. Par exemple, Hofheim en Basse-Franconie, Bad Königshofen et Ebern. Entre ces villes, vous trouverez également de plus petits villages avec des boulangeries, des boucheries et des magasins de boissons. Depuis les campings, les supermarchés sont presque toujours accessibles dans un rayon de moins de 10 kilomètres. Certaines pizzerias des environs proposent également un service de livraison.
Arrivée et départ
Haßfurt dispose d'une très bonne connexion ferroviaire vers Schweinfurt (à l'ouest) et Bamberg (à l'est). D'autres points de départ sont moins facilement accessibles par le train.
Tour de bikepacking sur Komoot

Photo : Ralf Schanze
Conseil 2 : Ebbegebirge
Malgré ses « seulement » 110 kilomètres, ce circuit est exigeant, principalement en raison des plus de 2 700 mètres de dénivelé. Pour les cyclistes ambitieux, cette randonnée à vélo à travers l'Ebbegebirge est réalisable en deux jours. Si vous préférez prendre votre temps et plonger dans le Biggesee, vous pouvez facilement prolonger cette excursion sur trois jours relaxants.
Votre aventure de bikepacking commence à Eiringhausen. Au début, vous pouvez vous échauffer le long de la Lenne jusqu'à ce que la première grande montée arrive - et ce ne sera pas la dernière. À travers le beau labyrinthe Wald, vous redescendez ensuite du Rabenkopf et revenez à Lenne. En faisant un grand détour dans le Wald, vous atteignez les limites de Finnentrop. Vous rencontrez maintenant la Bigge, qui vous conduit finalement au réservoir du même nom. Comme vous avez maintenant parcouru environ la moitié du chemin, vous pourriez chercher un bel endroit pour passer la nuit.
Le long du Biggesee, il n'y a pas de place pour l'ennui, le parcours reste varié et bien vallonné. Vous roulez maintenant à nouveau vers le nord à travers beaucoup de Wald et de nature. Le barrage de l'Oestertal vous offre encore une fois une vue magnifique sur l'eau. Les derniers bons 20 kilomètres comportent encore quelques montées vraiment raides. Mais il y a aussi des descentes géniales et des vues merveilleuses. À la fin, vous revenez à Eiringhausen via la Hohe Molmert.
Ravitaillement
Il y a plusieurs grandes localités sur le parcours où vous pouvez faire le plein de provisions dans les supermarchés, boulangeries et stations-service. Cela inclut Finnentrop (KM 33), Attendorn (KM 45) et Valbert (KM 68).
Arrivée et départ
Non seulement Eiringhausen convient comme point de départ, mais Finnentrop et Attendorn conviennent également pour l'arrivée et le départ en train. Ainsi, le circuit peut également être terminé prématurément.
Tour de bikepacking sur Komoot

Conseil 3 : Müritz
Pour cette excursion, nous avons pensé à une courte sortie de bikepacking pour le week-end, où tu pars vendredi après le travail vers le parc national de Müritz et reviens dimanche après-midi. Selon la direction d'où tu viens, tu peux facilement arriver en train à Wesenberg, Neustrelitz ou Waren et commencer ton aventure de bikepacking.
Nous commençons la tour à Waren an der Müritz et nous ne faisons pas de détour, mais nous entrons directement dans le parc national de Müritz. Tu suis les longs et magnifiques chemins forestiers, passant par des spectacles naturels et d'autres attractions jusqu'à la source de la Havel. Passant par de petits lacs et le long des rails, tu arrives après environ 50 kilomètres à une aire de repos, idéale pour mettre fin à cette journée en selle et installer tranquillement le campement pour la nuit. Le lendemain, tu ranges tout tranquillement et tu prends la route vers Neustrelitz. Là, c'est l'heure du petit déjeuner. Ensuite, tu passes par une tour d'observation jusqu'aux confins du patrimoine naturel mondial de l'UNESCO : les anciennes forêts de hêtres de Serrahn. Tu as maintenant déjà parcouru la moitié de la tour de bikepacking.
Sur de larges autoroutes forestières et parfois de courts sentiers, tu serpentes maintenant entre les nombreux petits et grands lacs en direction de Wesenberg. Il serait judicieux de faire quelques courses pour la soirée, puis de chercher un endroit pour ton campement. Comme tu roules entre le Woblitzsee et le Großer Labussee, tu trouveras certainement un endroit approprié. Sur le chemin du retour vers Waren, tu entres de nouveau dans le magnifique parc national de Müritz. Encore une fois, de nombreux lacs magnifiques et des chemins naturels t'attendent. Enfin, tu arrives directement au lac Müritz. Si le temps le permet et que tu as encore un peu de temps, tu peux te rafraîchir dans l'eau fraîche. Les dix derniers kilomètres de ta tour de bikepacking peuvent être utilisés pour revenir doucement au présent.
Ravitaillement
Les grandes villes déjà mentionnées, Wesenberg, Neustrelitz et Waren, constituent les principaux points de ravitaillement pour ta tour. Si ce n'est pas possible autrement, tu devras quitter la tour pour atteindre plus rapidement l'une de ces villes.
Arrivée et départ
Pour l'arrivée et le départ, Wesenberg, Neustrelitz et Waren sont également idéaux (comme déjà mentionné).
Tour de bikepacking sur Komoot
Conseil 4 : Massif schisteux de Thuringe
Ceux qui n'ont pas encore exploré le massif schisteux de Thuringe auront du mal à croire combien de dénivelés on peut accumuler ici. Lors de cette tour de bikepacking de plusieurs jours, tu peux découvrir les magnifiques carrières, forêts, lacs et rivières de cette région.
Saalfeld est le point de départ idéal pour explorer les montagnes d'ardoise de Thuringe. Après avoir quitté les limites de la ville, vous suivez la Saale le long de petits chemins et routes forestières jusqu'à arriver au lac de barrage de Hohenwarte. La Saale vous emmène ensuite toujours plus loin à travers la belle nature de Thuringe, jusqu'à ce que vous atteigniez le plus grand lac de barrage d'Allemagne (en termes de capacité), le barrage de Bleiloch. Vous longerez ce dernier sur de nombreux sentiers et chemins, jusqu'à ce que le lac de barrage redevienne la Saale et que vous tourniez vers Bad Lobenstein. Vous avez déjà parcouru la moitié du chemin et pouvez vous offrir au moins une collation dans cette petite ville en guise de récompense.
Juste après, vous plongez à nouveau dans une vaste zone forestière et mettez le cap sur le Rennsteig et quelques petites carrières de pierre idylliques et lacs. Car bien sûr, vous voulez découvrir d'où vient le nom de montagnes d'ardoise. Suit une section très vallonnée où vous êtes principalement sur la piste cyclable du Rennsteig. Vous continuez vers le nord-ouest, à travers de charmants petits villages et des forêts reculées. De temps en temps, vous serez également confronté à l'ancienne division de l'Allemagne, car l'ancienne frontière de l'Allemagne croise souvent votre chemin. À la fin, une montée difficile vous attend, mais la descente qui l'accompagne vous ramènera à Saalfeld.
Ravitaillement
Saalburg (KM 63), Bad Lobenstein (KM 83) et Probstzella (KM 120) sont les seules grandes villes sur le parcours, c'est pourquoi vous devriez profiter de l'offre de supermarchés et de boulangers là-bas. Pour remplir de l'eau en cours de route, vous pouvez également utiliser les petites boulangeries, ainsi que les nombreuses auberges dans les villages.
Arrivée et départ
À Bad Lobenstein et Probstzella, il y a des gares que vous pouvez également utiliser pour arriver et partir. En voiture, Saalburg est particulièrement pratique car il est proche de l'A9. Au monastère de Saalburg, il y a aussi un beau camping que vous pouvez utiliser comme base.
Itinéraire de bikepacking sur Komoot
Conseil 5 : Emsland
L'Emsland est bien plus grand que vous ne le pensez peut-être et cette excursion en est la preuve. En effet, cette tournée de bikepacking de près de 300 kilomètres vous envoie du point le plus au sud de l'Emsland au plus au nord et retour. Mais ne vous inquiétez pas pour autant de kilomètres. Premièrement, c'est assez plat tout le temps et deuxièmement, nous avons maintenu la proportion de tout-terrain en dessous de 50 % pour cette tournée de bikepacking. Ainsi, vous pouvez également faire une bonne distance.
Le début de votre tournée de bikepacking est à Osnabrück. Cela n'appartient pas strictement à l'Emsland, mais offre une très bonne connexion au train. Au célèbre canal latéral, vous vous faufilez rapidement hors de la ville et le suivez encore un peu plus loin. Ensuite, vous plongez dans le paysage typique de l'Emsland. De nombreux espaces verts alternent avec des forêts et de petits lacs. Les petits villages que vous traversez sont comme sortis d'une publicité pour le fromage, remplis de fermes et de vieilles maisons en briques. Occasionnellement, vous traverserez même quelques zones qui rappellent fortement les landes et vous verrez et ressentirez même quelques collines.
Ensuite, juste avant la moitié de votre tour de bikepacking, vous arrivez au point le plus au nord, la ville de Papenburg. Vous changez complètement de direction et vous rejoignez le canal Dortmund-Ems, puis la Hase, et vous serpentez avec cette petite rivière idyllique toujours plus au sud. Maintenant, quelques petits lacs apparaissent à nouveau, idéaux pour un campement de nuit. Dans le sprint final, vous croisez le canal Mittelland et traversez la réserve naturelle de Haler Feld. Le canal latéral vous ramène à Osnabrück et termine ainsi en douceur votre tour de bikepacking.
Ravitaillement
À intervalles réguliers, vous passez par des villages plus petits et plus grands. Il y a toujours quelque chose, du laiterie au magasin de village en passant par la boulangerie. Dans les villes de Sögel (KM 88), Papenburg (KM 124), Dörpen (KM 140), Lathen (KM 155), Meppen (KM 176) et Haselünne (KM 198), il est possible de visiter des supermarchés.
Arrivée et départ
Osnabrück est bien sûr le mieux relié aux réseaux de transport. Mais aussi à Papenburg, à l'extrémité nord du tour de bikepacking, il y a une bonne connexion ferroviaire. En cours de route, il y a de nombreuses possibilités de terminer le parcours plus tôt.
Itinéraire de bikepacking sur Komoot

Photo : © Emsland Tourismus
Conseil 6 : Jura Souabe
La dernière excursion est encore un vrai défi avec ses 280 kilomètres et 4 300 mètres de dénivelé. Selon votre forme physique, ce tour de bikepacking peut prendre trois ou quatre jours. Pourtant, il ne traverse pas complètement le Jura Souabe. Les deux points de référence étaient Ulm et Rottweil.
C'est pourquoi l'aventure de bikepacking commence à Ulm. Vous rejoignez le Danube et pouvez, sur les 30 premiers kilomètres, entrer tranquillement dans le rythme. « Sur le beau Danube bleu » n'est pas seulement un morceau de musique très connu, mais aussi une entrée géniale dans le Jura Souabe sous l'aspect du bikepacking. Juste après Ehingen, la première montée raide vous attend déjà. Mais vous êtes également entouré d'une nature magnifique et de vues splendides. Vous traversez à plusieurs reprises de profondes forêts pour arriver dans de petits villages romantiques, avant de replonger immédiatement dans la prochaine Wald. De temps en temps, vous croisez également de petits ruisseaux et rivières. Après exactement 150 kilomètres, vous atteignez Rottweil et vous avez ainsi déjà parcouru plus de la moitié de votre tour de bikepacking.
Les prochains 20 kilomètres seront probablement parmi les plus difficiles de la tournée. D'abord, la montée vous mène encore de manière acceptable dans les hautes altitudes du Jura souabe. Mais ensuite, quelques kilomètres vraiment brutaux vous attendent, que vous devrez maîtriser. Le Plettenberg vous récompensera cependant avec une vue à couper le souffle et la certitude d'avoir surmonté cette épreuve. Si vous le pouvez, c'est aussi un super spot pour passer la nuit. La descente sauvage qui suit est en tout cas exigeante et demande toute votre attention. Vous roulez maintenant toujours plus vers l'est, à travers vallées et collines. Ici aussi, vous croisez à plusieurs reprises des cours d'eau et des points forts naturels. Pour vous détendre, vous pouvez vraiment profiter des 15 derniers kilomètres, car il ne reste plus qu'à descendre jusqu'à ce que vous arriviez épuisé mais ravi à Ulm.
Ravitaillement
Vous traversez à plusieurs reprises des grandes localités (ou leurs périphéries) où vous trouverez également des supermarchés. Par exemple, Gammertingen (KM 83), Onstmettingen (KM 103), Tailfingen (KM 190) et Hayingen (KM 233). Mais il y a aussi d'autres petits villages avec des boulangeries et des magasins de village.
Arrivée et départ
Ulm et Rottweil sont bien sûr les meilleurs endroits pour commencer ou terminer cette randonnée en bikepacking. Mais il y a aussi des gares entre les deux, comme à Ehingen (Donau) et Gammertingen.
Itinéraire de bikepacking sur Komoot

Photo: Tourisme du Jura souabe, Photographe: Gerd Eisenschink